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故事的开始是这样的...

周小满一直都很喜欢烘焙。

她喜欢揉面时的触感,喜欢安静地等待面团慢慢发酵,也喜欢面包出炉时充满房间的香气。

最开始,小满只是把自己做的面包分享给身边的朋友。朋友们的喜欢和期待,让小满开始认真地想:也许可以把这些面包分享给更多人。

于是,BREADAY 这个位于鹿特丹的小小烘焙坊,就这样开始了。

Hihi,朋友们,我是周小满!

很高兴认识你,我的朋友!

周小满是 BREADAY 的小小烘焙师,也是这个品牌的1号打工人。

她喜欢安静地等待面团长大,也喜欢尝试不同的原料和口味,把普通的一天变得更香一点、更柔软一点。

她每天说的最多的话就是:“今天也在烤面包呢~”。

想对你说

BREADAY 现在还是一家很小很小的烘焙坊。

这里的每一款产品,都是小满喜欢,也愿意一次次认真制作的味道。

新鲜制作

我们采用按订单、小批量制作的方式,希望面包以新鲜、柔软的状态来到你手中。

认真用料

认真选择每一种原料,不过度添加,也会清楚告诉你产品中的主要过敏原。

小批量烘焙

每天只开放我们能够认真完成的数量。不追求做很多,只希望认真做好每一份面包。

我们希望你收到的不只是一份面包,也有一份刚刚出炉的香气,以及平凡日子里小小的快乐。

谢谢你来到这里。

希望你也会喜欢周小满烤的面包。

今天也在烤面包。—— 周小满

联系我们

想看看今天又烤了什么,或者有问题想问小满,都可以来找我们。

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